21 квітня 2023 року студенти освітньо-професійної програми «Виробництво харчової продукції» (групи ВХП-3а, ВХП-3б, ВХП-2с) ВСП «Львівський фаховий коледж харчової та переробної промисловості НУХТ» захистили курсові проєкти з дисципліни «Організація виробництва в закладах ресторанного господарства».
Ураховуючи сьогоднішні реалії, захист проходив у змішаному форматі (очно та онлайн)