29 жовтня 2025 відбулося надзвичайно цікаве засідання для студентів спеціальності “Готельно-ресторанна справа”, присвячене тонкощам інструментарію сучасного бармена.
Наші майбутні фахівці занурилися у світ, де кожен інструмент створює неповторні напої та враження. Адже якість коктейлю починається з правильно підібраного та вміло використаного інвентарю!
Здобувачі освіти ознайомилися з повним спектром барного приладдя – від елегантних шейкерів та стрейнерів до точних джигерів, мадлерів та барних ложок.
Детально розібрали призначення та техніки використання кожного інструменту, адже для створення ідеального коктейлю важливий кожен рух.
Досліджували, як традиційний інвентар еволюціонує, та які нові гаджети з’являються у роботі сучасних барменів, щоб відповідати світовим трендам. Обговорювали критично важливі стандарти догляду за барним інвентарем, що є запорукою гігієни, довговічності інструментів та бездоганної репутації закладу ресторанного господарства.
Ця практична робота дозволяє студентам не просто теоретично знати, а й набути впевненості у використанні професійного інвентарю, що є фундаментальною навичкою для будь-якого професіонала сфери HoReCa, який прагне до досконалості в барному мистецтві.
Дякуємо всім учасникам за цікавість, активність та прагнення до майстерності!