Львівський фаховий коледж харчової і переробної промисловості

Екскурсія на підприємство — поєднання теорії та практики

12 лютого 2026 року здобувачі освіти, які навчаються за ОПП «Технології виробництва харчових продуктів, напоїв, мінеральних та питних вод», разом із викладачами циклової комісії технології харчових продуктів та напоїв Оленою ШЕВЧУК, Олександрою ДОВБУШ, Наталією ДЕМЦЮХ, Лідією ВОЛЬСЬКОЮ, Андрієм ШАХОМ, Оксаною СТАДНИК, Світланою ЛАПАН та Мар’яною МЕЛЬНИК відвідали ПрАТ «Львівський жировий комбінат» ТОВ «Щедро».

Інженер-технолог Пиріг Володимир Михайлович провів змістовну та пізнавальну екскурсію виробничими потужностями підприємства.

Студенти ознайомилися з сучасними технологіями виготовлення майонезу, кетчупів, соусів, маргарину та олії, дізналися про особливості контролю якості продукції та організацію виробничих процесів.

Особливу зацікавленість викликало відвідування лабораторії, де майбутні фахівці змогли побачити, як здійснюється контроль сировини та готової продукції.

Приємним завершенням екскурсії стала дегустація продукції підприємства, що дозволило оцінити її якість та смакові властивості.

Такі зустрічі — це цінний досвід, що сприяє формуванню професійних компетентностей і мотивує до подальшого розвитку в обраній сфері.