21 листопада Україна відзначає День Гідності та Свободи. Саме цього дня розпочалися дві доленосні для країни події: Помаранчева революція 2004 року та Революція Гідності 2013 року, що стали історичними віхами вже новітньої незалежної України.
У бібліотеці ВСП «Львівський фаховий коледж харчової та переробної промисловості НУХТ» до Дня Гідності підготовлена інформаційно-тематична виставка: «Від Євромайдану до Революції Гідності», що надає розуміння, що свобода та гідність українського народу – понад усе і нагадує нам, що ці величні події є продовженням славної історії боротьби за нашу свободу, що розпочалась ще за часів Української революції 1917-1921років, завдяки чому Україна отримала новий шанс для цивілізованого вибору, руху до демократії, очищення від тоталітарного й людиноненависницького комуністичного минулого.
День Гідності та Свободи є не лише черговою пам’ятною датою в календарі, цей день символізує відданість України ідеалам і принципам побудови демократичної держави та ідеям свободи. Події, до яких приурочено День Гідності та Свободи, є одними з найважливіших моментів українського державотворення, знаковими точками консолідації народу та уособленням глибинних трансформацій суспільної свідомості.
Цей день установлено «з метою збереження та донесення до сучасного та майбутнього поколінь інформації про доленосні події в Україні початку ХХІ століття, утвердження ідеалів свободи й демократії, а також віддання шани патріотизму та мужності громадян, які восени 2004-го й у листопаді 2013-го –лютому 2014 року стали на захист демократичних цінностей, прав та свобод людини і громадянина, національних інтересів нашої держави та її європейського вектора».
І сьогодні, у час широкомасштабного вторгнення росії в Україну, ми продовжуємо відстоювати свою свободу, незалежність й територіальну цілісність держави, геополітичний вибір нашого краю до життя в європейській сім’ї народів.
Не забуваймо про усіх наших героїв, які за століття української історії у різні часи та в різних куточках нашої країни віддали своє життя за цінності буття: свободу, гідність, праведність.