3 грудня, під керівництвом викладачів циклової комісії готельно-ресторанної справи – Наталії ЧЕРЕДНЯК і Тетяни ЯЦИНИ, студенти групи ГРС-1са відвідали один із найвідоміших готелів міста – бутік-готель «Асторія».
Як один із перших історичних готелів Львова, «Асторія» була магнітом для відомих людей, чиї історії накопичувались протягом десятиліть і стали частиною легенди.
Генеральний директор готелю – Ірина МИЛИМУК, провела захопливу екскурсію, під час якої здобувачі освіти дізналися про історію закладу, побачили відмінності та стандарти класичного, покращеного номерів, апартаментів, а також ознайомилися з послугами ресторану та конференц-сервісу.
Особливо вразив готельний номер «Опера». Це особливий номер, присвячнений українській оперній співачці Соломії Крушельницькій і створений для поціновувачів мистецтва та прихильників української опери. Програвач та класичні платівки, афіша, пуанти, світлини відомих оперних театрів та інші предмети декору – ідеальне доповнення для атмосферного відпочинку.
Особливу увагу було приділено організації роботи рецепції, службі ресторанного обслуговування, процесу ціноутворення на готельні послуги та карʼєрному росту працівників.
Екскурсія до готелю «Асторія» стала важливим етапом навчання, сприяючи формуванню професійних навичок і розширенню кругозору майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи.
Щиро дякуємо нашим стейкхолдерам – готелю «Асторія», особливо Ірині МИЛИМУК, за надзвичайно цікаву і змістовну розповідь та співпрацю.