24 вересня 2026 року під час підсумкового заняття гуртка «Крафтяр» відбувся пізнавальний захід — дегустація пива «Оксамитове пшеничне», яке здобувачі освіти власноруч приготували в лабораторних умовах.
Метою заняття було поглиблення теоретичних знань та набуття практичних навичок органолептичного оцінювання пива, а також порівняння його показників із вимогами стандарту.
Перед початком дегустації здобувачі освіти ознайомилися з правилами та послідовністю проведення оцінювання, основними критеріями визначення якості пива. Під керівництвом викладача Олександри Довбуш гуртківці вчилися оцінювати такі показники, як колір, прозорість, аромат, смак, піноутворення та післясмак.
Результати дегустації учасники фіксували у дегустаційних картах, виставляли загальну балову оцінку та формулювали власні висновки.
Захід пройшов у доброзичливій та невимушеній атмосфері, став чудовою нагодою поєднати теоретичні знання з практикою, обмінятися думками та професійними спостереженнями.
Адміністрація коледжу відзначила високий рівень проведення заходу, його практичну спрямованість і професійну цінність. Особливо важливо, що такі заняття сприяють формуванню фахових компетентностей здобувачів освіти та допомагають їм краще зрозуміти майбутню професію через практичний досвід.