12 лютого 2024 р. викладач циклової комісії харчових технологій та готельно-ресторанної справи Львівського фахового коледжу харчової і переробної промисловості НУХТ Наталія ЧЕРЕДНЯК провела відкрите заняття з дисципліни «Організація та технологія обслуговування в готелях» для здобувачів освіти третього курсу за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа». Тема лекційного заняття «Фактори, які впливають на якість готельних послуг».
Під час заняття були використанні методи групової роботи, мозкового штурму, проблемної бесіди. Цікавим підсумком заняття була «хмара слів».
Викладачем було продемонстровано добре володіння навчальним матеріалом, методикою проведення занять, вміння організувати та зацікавити здобувачів, вміле застосування інноваційних форм навчання. Протягом заняття студенти активно ставили запитання, висловлювали власні думки, обговорювали проблемні питання якісного обслуговування.
Загалом заняття було проведено на високому методичному рівні із залученням сучасних технічних засобів і заслуговує на схвальні відгуки.