10 листопада 2021 р. відбувся вебінар «Крафтова випічка – можливість бути в тренді» від компанії Lesaffre.
У вебінарі взяли участь викладачі Львівського фахового коледжу харчової та переробної промисловості НУХТ к.т.н. Мар’яна Назар, Уляна Маланюк та Наталія Глюзицька.
Учасники вебінару ознайомилися з новинками крафтової випічки, сучасними тенденціями, технологіями виробництва хлібобулочних виробів та особливостями декорування поверхні виробів.
Щиро дякуємо організаторам за цікаві неодноразові зустрічі, та можливість використати цю інформацію своїй педагогічній діяльності.